International
Agency for Research on Cancer ( IARC ), lembaga khusus kanker
Organisasi Kesehatan Dunia ( WHO ), Rabu ( 15/6 ), menyatakan, tak ada
bukti meyakinkan kopi menyebabkan kanker. Pernyataan itu merevisi
peringatan IARC sebelumnya, yang mengategorikan kopi dalam grup 2B atau
mungkin menyebabkan kanker, dua tingkat sebelum grup agen-agen yang
pasti menyebabkan kanker ( group I ).
Saat
itu kopi satu grup dengan kloroform, timbal, dan banyak zat lain. " Ini
tak berarti kopi pasti aman, tetapi sekarang tidak perlu diberi
perhatian sebesar sebelumnya, " kata Dana Loomis, Deputy Kepala
Departemen Klasifikasi Monograf (IARC, pada pers.
IARC
menyimpulkan, belum ada cukup bukti mengklafikiasikan kopi sebagai agen
karsinogenik atau bukan setelah mengevaluasi lebih dari 1.000 studi
ilmiah pada manusia dan hewan.
Sumber : Kilas Iptek / Reuters / JOG.
0 komentar