Ada
ungkapan soal makanan yang masuk tubuh jika dikaitkan dengan
kesehatan. You are what you eat, itulah ungkapan pendek tetapi mengena
jika dikaitkan dengan penyakit akibat salah makan pada seseorang.
Penelitian membenarkan ungkapan itu karena pengaruh makanan sangat besar
terhadap kesehatan dan kebugaran tubuh.
Karena
salah makan bisa jadi penyakit, maka banyak orang yang berpantang
makan dengan cara menjadi vegetarian. Selain menjadi vegetarian ada pula
yang memilih makanan organik. Mereka takut jika mengonsumsi sayuran dan
buah hasil kebun, tetapi saat menanam menggunakan pestisida.
Pesona
wanita mengungkapkan, beberapa penelitian menunjukkan bahwa makanan
yang kaya akan karbohidrat kompleks dan rendah kandungan lemaknya adalah
resep paling baik dalam mengontrol diabetes. Selain itu riset kesehatan
terhadap vegetaris menunjukkan, bahwa tingkat kematian akibat kanker
hanya 1/2 sampai 3/4 dibandingkan populasi umum. Ini bukan berarti tidak
boleh makan daging, tapi yang penting makanan seimbang.
Seimbang
dalam hal kandungan protein, karbohidrat, lemak, serat, vitamin dan
mineral. Jika salah satu kurang, protein misalnya, makan Anda akan mudah
sakit dan kulit jadi cepat tua, lantaran pergantian sel-sel baru
berjalan lambat. Makan junk food misalnya, hamburger atau fried chicken
sekali-kali tidak apa, asalkan diimbangi dengan makanan sayuran tinggi
serat.
Images by : infonews.web.id
0 komentar