Bagi
penggemar minuman berakohol tentu sudah tidak asing lagi dengan bir. Di
mana pun, kapan pun dalam suasana apa pun minuman bir mudah ditemui
dimana saja. Tidak mengenal cuaca saat seseorang mengonsumsi bir, yang
diharapkan akan muncul sensasi lain dari yang lain jika minuman
berakohol ini ditenggak sampai mabuk. Bagi pecinta bir tentu tidak akan
puas dengan salah satu macam merk bir saja.
- Kenapa Bir Gedung Putih begitu terkenal? Kisahnya ketika Presiden Barack Obama melakukan Tour kenegaraan dengan menggunakan bus kulkasnya berisi penuh bir. Presiden lalu minum bir di sebuah Restaurant St. Patrick Day di Washington ( 17/3/12 ).
Untuk
itulah kini Anda bisa membuatnya sendiri karena pihak Gedung Putih
telah memublikasikan resep bir buatannya di internet sejak Sabtu ( 1/9
). Resep itu diunggah di bagian blog laman resmi Gedung Putih (
www.whitehouse.gov ) oleh Sam Kass, Asisten Juru Masak dan Penasihat
Kebijakan Senior Bidang Inisiatif Makanan Sehat Gedung Putih.
Menurut
Kass, resep itu diunggah setelah animo masyarakat akan bir Gedung Putih
itu sangat besar. " Jujur saja kami terkejut saat bir buatan sendiri
ini ternyata enak, padahal kami belum pernah membuat bir sebelumnya, "
Tulis Kass. Menurut dia, bir rasa rasa madu itu adalah bir pertama dalam
sejarah yang dibuat di lingkungan Gedung Putih.
"
George Washington pernah membuat bir dan wiski di Mount Vernon,
sementara Thomas Jefferson pernah membuat anggur. Tetapi, tidak ada
bukti bahwa bahwa ada bir yang pernah dibuat di Gedung Putih, " tutur
Kass mengacu kepada presiden pertama dan ketiga AS.
Obama
membeli sendiri alat pembuat bir tahun lalu setelah terinspirasi para
pembuat bir rumahan di seluruh AS. Hanya ada satu kendala bagi orang di
luar Gedung Putih yang ingin membuat bir ini karena salah satu bahan
yang disebut Kass adalah madu hasil ternak lebah pribadi di Halaman
Gedung Putih.
( Reuters/AP/DHF/AP Photo/Carolyn Kaster ).
0 komentar