REIKI.

Makanan dan minuman yang dikonsumsi setiap hari berhubungan erat dengan kesehatan seseorang. Tidak sekedar mengenyangkan dan memuaskan selera dahaga, kandungan dalam makanan dan minuman dalam santapan sudah seharusnya mampu menyokong kondisi tubuh sehingga vitalitas tubuh tetap terjaga dengan baik. Vitamin dan gizi yang terkandung dalam makanan yang diperlukan tubuh sebaiknya juga mengandung unsur serat yang beberapa dekade lalu dikenal dengan istilah bulk atau roughage.

Tahun 1970 wacana seputar pentingnya serat yang terkandung dalam makanan atau minuman mulai diperbincangkan dalam sarasehan kesehatan. Dalam perkembangan waktu melalui penelitian intensif, diketahui beberapa manfaat serat bagi kesehatan tubuh. Sekedar contoh serat mempunyai kemampuan menahan air sehingga dapat menunda pengosongan makanan di dalam lambung.

Mendengar sebutan kolesterol barangkali sebagian Anda sudah antipati. Segera bayangan suram tentang orang tidak sehat karena penyakit ini mengisi pikiran Anda. Lebih parah lagi berbagai penyakit mematikan akibat tingginya kadar kolesterol dalam pembuluh darah ( hiperkolesterolemia ) akan terus menghantui benak anda jika dihubungkan dengan penyakit jantung koroner dan stroke yang menyertainya. Akan tetapi tidak usah cemas berlebihan apakah sudah sedemikian berbahayanya kolesterol tinggi dalam tubuh?

Sesungguhnya kolesterol sangat penting bagi tubuh. Menurut dr. Fransisca D. Ambarwati dalam gaya hidup sehat akhir pekan Kompas mengatakan, kolesterol bemanfaat untuk proses pembentukan hormon dan pembentukan vitamin D untuk penyerapan kalsium. Manfaat lain dari kolesterol untuk melapisi dinding sel agar nutrisi mudah masuk ke dalam sel. Kolesterol juga bermanfaat untuk pertumbuhan jaringan otak dan syaraf.

Teman kantor sehat ala reiki seorang ibu begitu gesit menenteng Nagra, alat perekam suara film tatkala bersama-sama tengah meliput Masyarakat Kampung Dukuh Cikelet Garut Selatan tahun 1993 silam. Boleh dikatakan kegesitan bergerak si audio women ini karena yang bersangkutan masih muda dan sudah biasa mengadakan perjalanan dinas dalam liputan sehingga medan berat baik di perkotaan dan pedesaan sering dijelajahi dalam tugasnya. Pokoknya bergerak untuk badan sehat, kata teman ini yang berprofesi sebagai Juru Rekam Suara Film 16 mm untuk acara televisi. Yang membanggakan karena yang bersangkutan termasuk Ladies Crew Televisi.

Yang masih terngiang di telinga sehat ala reiki saat itu adalah istilah Big Is Beatiful setiap kali rekan-rekan kerabat kerja menanyakan bobot badannya. Boleh dikatakan Si Ibu ini memang memiliki tubuh gemuk dan memiliki tubuh gemuk merupakan kebanggaan tersendiri baginya. Benarkah demikian? Jawabannya bisa bermacam-macam alasan. Jika diungkapkan dalam kata-kata gemuk ukuran tubuh melambangkan kemakmuran. Saat itu kondisi tubuh ibu ini masih sehat, kuat dan mampu melakukan perjalanan dinas ke pelosok daerah di Tanah Air. Namun saat ini kebalikannya, tubuh Ibu ini sudah menyusut kurus bahkan sering sakit-sakitan. Penyakit apa yang tengah disandangnya?

Sedikit bergurau beliau menjawab bahwa badan gemuk tak selalu buruk jika kondisi badan bugar dan sehat. Tapi setelah penyakit datang apa boleh buat kiat menurunkan berat badan pun ditempuh dengan bermacam cara agar badan sehat. Menyesalkah ibu ini dengan kondisi badan yang sekarang ini dimiliki? Tidak...bahkan beliau bersyukur bahwa dengan turunnya berat badan menyadarkan dia akan eratnya penyakit dengan kegemukan.

"Karena itu lebih baik menurunkan berat badan menjadi normal. Bagi yang belum gemuk usahakan menata pola hidup sehat termasuk kebiasaan makan," ujarnya mengutip saran dokter yang pernah merawatnya kepada sehat bersama reiki dan teman-teman sesaat sebelum rekaman acara Komedi Tukul seminggu lalu. Badan gemuk menurutnya adalah tidak seimbangnya asupan energi dengan pengeluaran, kerap disebut sebagai penyebab kegemukan. Faktor biologis, perilaku dan lingkungan, komponen genetik, serta pola hidup ikut berperan dalam terjadinya kegemukan.

Lantas dengan cara apa bisa menurunkan berat badan? Tentu saja pertanyaan ini sering kali kita dengar baik lewat forum diskusi kesehatan atau pun pertemuan rutin arisan di lingkungan tempat kita tinggal. Setiap kali sharing tentang kegemukan masing-masing orang mempunyai pendapat sendiri bagaimana cara kita menurunkan berat badan. Jawaban dari masalah ini tidak bisa instan dalam pengertian menurunkan berat badan menjadi seimbang sesuai dengan umur biologis.

Badan Kesehatan Dunia (WHO) menyatakan penurunan berat badan yang baik tidak bisa instan. Harus ditempuh terapi jangka panjang. Yang dibutuhkan bukan sekedar mengurangi porsi makan, tetapi juga bimbingan ahli gizi dan tentu saja aktifitas fisik (olahraga). Tapi ingat dengan diet seimbang justru mengakibatkan tubuh kurang gizi. Dari segi ilmu gizi dianjurkan untuk mengasup makanan bervariasi dalam jumlah seimbang karena tubuh memerlukan berbagai macam zat gizi sekaligus.

Rekomendasi dari National Weight Control Registry di AS menyatakan pola makan rendah lemak, karbohidrat tinggi dan rendah kalori. Orang gemuk dianjurkan menurunkan asupan antara 500-1000 kalori per hari, agar berat badan turun sekitar 0.5-1 kilogram per minggu. Menurut Dr. Johanes untuk mengurangi 500 kalori caranya mudah. Contohnya, jika kita makan gado-gado, kurangi bumbu kacang dan kerupuknya. Lalu pilih nasi putih daripada nasi goreng.

Bagi yang sudah sukses menurunkan bahkan menaikkan berat badan, biasanya muncul masalah baru bagaimana cara mempertahankan berat badan. Rumus menjaga berat badan stabil adalah asupan kalori harian sama dengan pengeluaran. Penting untuk mematuhi pola makan sehat dan nyaman. " Hindari diet ketat yang tidak perlu dengan berpantang makan agar pola makan dapat dijalani seumur hidup, " imbuh Dr. Johanes seraya mengingatkan kita semua agar rajin olahraga. Kenapa olahraga selalu dijejalkan sebagai doktrin seumur hidup bagi orang yang ingin hidup sehat?

Olahraga apa pun jenis yang Anda tekuni sangat penting untuk menjaga metabolisme tubuh yang cenderung turun setelah terjadinya penurunan berat badan. Olahraga juga membantu mempertahankan massa otot agar tidak susut. Sangat disarankan berolahraga setidaknya tiga kali seminggu dengan durasi minimal 30 menit dan kalau kuat 1 jam. Jika berat badan ingin stabil jadikan pola makan sehat plus olahraga sebagai kebiasaan sehari-hari. Masalahnya mau tidak Anda rajin berolahraga?

"Saya mau terus olahraga kendati pun badan saya sekarang kurus sekalipun olahraga saya hanya jalan kaki di sekitar tempat tinggal saya saja. Bahkan tadi tatkala setting audio untuk acara rekaman ini saya sudah naik turun tangga memasang mikropon di atas panggung," kata sahabat saya ini yang sebentar lagi akan tertawa terbahak-bahak melihat banyolan Mas Tukul Arwana. "Ketawa itu sehat lho asal tidak ketawa sendirian saja," tambahnya sambil menarik tangan sehat dengan reiki untuk segera masuk Sub Control Studio karena recording segera dimulai.