REIKI.

Konsumsi minuman mengandung fluktosa atau gula buah akan memicu keinginan makan makanan berkalori lebih banyak dibandingkan dengan mengonsumsi minuman mengandung glukosa atau gula pati. Glukosa dan fruktosa memberi efek berbeda terhadap rasa lapar karena kedua zat itu berinteraksi secara berbeda dengan hormon yang mengontrol rasa kenyang. " Tidak seperti glukosa, fruktosa tidak menstimulus hormon insulin yang memberi sinyal rasa kenyang ke otak, " kata Kathleen A Page, asisten guru besar kedokteran klinik di Universitas California Selatan ( USC ), Amerika Serikat, kepada Livescience, Selasa ( 5.5 ).

Karena tidak menstimulus insulin, setelah mengonsumsi fruktosa, otak tidak akan menerima sinyal rasa kenyang sehingga dorongan makan makanan berkalori tinggi tetap ada dan asupan makanan tak bisa ditekan. Namun, fruktosa baik bagi penderita diabetes melitus karena tak membutuhkan kadar insulin dalam darah mereka yang mengonsumsi fruktosa juga rendah.

Fruktosa dan glukosa memiliki jumlah kalori yang sama dan keduanya ada dalam gula pasir yang dikonsumsi sehari-hari. Namun, dimetabolisme berbeda oleh tubuh.

Sumber : Kilas Iptek / Livescience / MZW.