Rakyat
kembali terhenyak dengan kenaikan harga bahan bakar minyak minggu lalu.
Dengan kenaikan harga BBM maka efek domino akan berlaku bagi hukum
ekonomi yaitu ikut naiknya kebutuhan pangan sehari-hari yang dipicu ikut
naiknya ongkos transportasi. Demi kesehatan anak tentu saja kita terus
mengupayakan kebutuhan makan anak sehari-hari, sekalipun bahan pangan
semakin mahal harganya.
Karena
itulah ibu rumah tangga terpaksa memutar otak dalam mengatur menu
makanan bergizi agar anak tak bosan dengan suguhan menu harian yang
itu-itu saja. Untuk itulah merancang makanan sehat, murah bahan bakunya
terus diupayakan ibu rumah tangga tanpa mengurangi nilai gizi makanan di
dalamnya. Kita semua tahu bahwa bahan makanan pokok sehari-hari adalah
beras, padahal selain beras, bekatul juga bagus kandungan gizinya dan
kaya nutrisi yang berguna bagi tubuh manusia.
