Sabtu pagi ( 27/10 ) lingkungan tempat tinggal sehat dengan reiki kundalini baru
melaksanakan kurban secara bersama-sama. Adapun jenis hewan kurban ada 4
ekor sapi dan 4 ekor kambing yang mulai disembelih sejak pukul 6 dan
selesai pukul 9.30 pagi. Dengan bergotong royong bapak-bapak di
lingkungan memotong hewan kurban, sementara kaum ibu menyiapkan makanan
siang untuk para pekerja yang memotong, menguliti dan membagikan daging
kurban kepada yang berhak. Kami para ibu di lingkungan tempat tinggal
sudah membayangkan bakal masak apa dengan daging hewan kurban ini.
Ada
yang menjawab bakal masak sate kambing lengkap dengan gulai kambingnya.
Sedangkan yang alergi akan daging kambing karena kolesterolnya cukup
tinggi, cukup memilih daging sapi yang akan dimasak menjadi rendang,
gulai sapi ataupun masakan rawon dengan daging sapi sebagai pelengkap
sajian di meja makan. Kami para ibu yang hobi memasak sudah
membayangkan, bahwa daging sapi atau kambing yang mengandung unsur
protein akan memberikan sentuhan rasa tersendiri saat proses memasaknya
di dapur.
