Mereka
yang berisiko menderita penyakit pembuluh darah sebaiknya menghindari
kuning telur. Kolesterol pada kuning telur dapat menyumbat arteri
karotis yang menyuplai darah ke area leher dan kepala. " Dapat
meningkatkan risiko stroke, " ujar David Spence, neurolog dari Western
University Kanada, seperti dikutip Healthy Day, Rabu ( 15/8 ).
